当前位置 :
熬糖色怎么熬不糊
更新时间:2024-03-29 12:45:36

1、用水炒糖色:将锅清洗干净后向锅里面倒入清水以及适量冰糖,大火将水烧开之后将冰糖敲碎。调到小火搅拌糖水,一直到糖色有气泡冒出,等到锅里的气泡由大变小,由白色变成微黄色即可。

2、用油来炒糖色:先将炒锅烧热,倒入食用油、冰糖,用小火炒。将冰糖敲碎后继续炒,一直到气泡由大变小,糖色变成棕黄色即可。

3、用油水结合来炒糖色:锅烧热之后加入适量的食用油和冰糖,快速地敲碎冰糖之后开小火慢慢熬糖色,一直到锅里面出现大气泡,再继续搅糖色气泡就会由大变小了,紧接着糖色的颜色会由浅到深,这个时候我们可以根据自己的需求来控制糖色颜色深浅了。

保卡通专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
保卡通(baokatong.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。

邮箱:  联系方式:

Copyright©2009-2021 保卡通 baokatong.com 版权所有 闽ICP备2021002822号-5