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买带鱼时怎样辨别它的好坏
更新时间:2020-10-20 00:00:00

鲜带鱼鱼体饱满,肉厚实,呈灰白色且有光泽。色暗无光泽,肉质松软萎缩者为劣质带鱼。

挑选新鲜的带鱼主要看鱼的腮是否鲜红,越鲜红就越新鲜。

看鱼身上的银白色鳞片有没有掉,掉的多就不新鲜。

看鱼肚有没有变软破裂,发软破裂的就不新鲜。

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