请问盐焗鸡粉如何自制
更新时间：2020-09-24 00:00:00
做法 ：
1、鸡用葱段/姜片/蒜蓉/料酒里外涂遍，然后抹上椒盐，腌制约一个半小时;
2、将鸡用清水冲洗干净，抹干水分后均匀的抹上沙姜粉，用多层锡纸包紧;
3、铁锅底铺上厚厚一层粗盐，放灶上以旺火烧热，摆进鸡，加足够粗盐完全掩盖;
4、铁锅上盖密封，先以旺火焗25分钟，转小火继续焗10分钟，熄火后焖10分钟;
5、打开锡纸包，表面涂少许盐，酱油，糖，料酒，麻油.麻油佐食待稍凉却。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 中国华南区域有哪些省份
下一篇 : 2月19日是什么星座
热门生活百科推荐