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米粉的调味汤汁和肉酱是怎么做的
更新时间:2020-06-30 00:00:00

具体需要的材料及做法如下:

材料原料:牛肉、香菇;

配料:葱、姜、郫县豆瓣酱、黄豆酱;

调料:酱油、料酒、盐、胡椒粉;

做法:

1、牛肉和香菇都切成小粒;葱姜切末;

2、牛肉粒用料酒、酱油和胡椒粉腌制入味儿;

3、锅里多放些油(100ML),五成热时下葱姜末、牛肉末翻炒至肉末变色;

4、放入香菇继续翻炒;

5、加入郫县豆瓣酱(提前剁碎)和黄豆酱(二者比例3:1),小火熬一会儿,至周边起泡泡,加

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