糯米糍的皮如何做才好吃
更新时间：2020-09-11 00:00:00
1、材料：糯米粉100克、糖20克、澄粉20克、素油适量、奶黄馅料适量、椰丝适量、五彩糖适量、开水适量；
2、做法：将糯米粉和澄粉和糖混合；
3、边冲入开水边搅拌；
4、加入素油，将碗中粉揉成光滑团；
5、将糯米团分成每个大小约30克的小球；
6、每个小球在掌心里压扁将面团，包入奶黄馅料后重新揉成小球状，上蒸锅大火蒸十分钟；7、热糯米糍在装有椰丝的盘里滚上几滚，使其表面沾上椰丝即成。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
热门生活百科推荐