辣椒的分类有哪些
更新时间：2025-08-17 20:24:47
1、樱桃类：叶中等大小，圆形、卵圆或椭圆形，果小如樱桃，圆形或扁圆形，红、黄或微紫色，辣味甚强，制干辣椒或供观赏。如成都的扣子椒、五色椒等；
2、圆锥椒类：植株矮，果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长，味辣。如仓平的鸡心椒等；
3、簇生椒类：叶狭长，果实簇生，向上生长，果色深红，果肉薄，辣味甚强，油分高，多作干辣椒栽培，晚熟，耐热，抗病毒力强。如贵州七星椒等；
4、长椒类：株型矮小至高大，分枝性强，叶片较小或中等，果实一般下垂。果肉薄或厚，肉薄、辛辣味浓，供干制、腌渍或制辣椒酱，如陕西的大角椒。肉厚，辛辣味适中的供鲜食，如长沙牛角椒等；
5、甜柿椒类：分枝性较弱，叶片和果实均较大；
6、尖椒类：叶中小，跟指天椒类似，比之稍微大点。枝叶茂盛。不过不耐水，肉厚，辣味较轻。如广西钦州尖椒。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 同位语从句的引导词
下一篇 : 史记中人物的生平经历简介
热门生活百科推荐