粤菜顺德焖鹅
更新时间：2020-07-05 00:00:00
主料：鹅半只。
辅料：柱候酱，面豉酱，耗油，姜，蒜，蒜青，料酒或米酒，白砂糖。
做法：
准备好适量姜、蒜和蒜青。热锅热油，放入姜蒜爆炒炒香。半只鹅，可根据食量调整。直接放入鹅肉与姜蒜一起翻炒，炒至不见血色，再放入料酒翻炒。鹅肉彻底变色后，放入2勺柱候酱，2勺面豉酱，2勺蚝油，少许酱油翻炒至匀。加入清水，过半没过鹅肉，然后根据口味加入白砂糖。盖上锅盖，转中火焖至半干水。加入蒜青翻炒，出锅。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 电源io哪一个代表开机
下一篇 : 绿豆玉米粥怎么做
热门生活百科推荐