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葱油蚕豆的做法
更新时间:2020-10-02 00:00:00

制作葱油蚕豆的步骤如下:

1、准备材料:蚕豆两斤、葱四五根、盐一勺半、味精半勺;

2、将蚕豆剥壳取出豆子,葱切成细碎;

3、 锅中倒入少许油,油热放入三分之一加入葱爆炒;

4、倒入蚕豆煸炒一会儿,加炒边淋少量水,加盐略焖;

5、两分钟后开盖再炒,感觉蚕豆已软,加味精调味,撒上剩余的葱花,关火盛出即成。

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