蒸花卷是冷水上锅蒸吗
更新时间：2020-07-06 00:00:00
蒸花卷是冷水上锅蒸，
冷水蒸花卷的原因:
1、适宜的温度使花卷面中的酵母加速发酵;
2、使内外温度均匀，避免由于外部温度高、内部温度低而产生的夹生、开花现象。
花卷制作方法:
材料:
中筋面粉、温水、酵母、白糖、植物油、花椒粉、盐
做法:
1、将酵母倒入水中搅拌均匀，再与面粉、糖、植物油混合揉成光滑的面团;
2、盖保鲜膜，在室温松驰10分钟;
3、将面团擀成长方形的薄片，在面片上刷
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 位于我国西藏世界上最深的峡谷是
下一篇 : 电脑在哪查看更新历史记录
网友关注生活百科
热门生活百科推荐