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哈俐和扇贝是一种吗
更新时间:2020-08-15 00:00:00

蛤蜊:软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为天下第一鲜、百味之冠;其营养全面,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分;低热能、高蛋白、少脂肪。此外,蛤蜊也被称为地球五大不死神兽之一。

扇贝:扇贝属的双壳类软体动物的代称。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一,广泛分布于世界各海域,以热带海的种类最为丰富。其壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。扇贝为双壳纲翼形亚纲珍珠贝目中的一科,又名海扇,其肉质鲜美,营养丰富,常作为美食食用。

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