怎样做鲫鱼豆腐汤
更新时间：2020-10-05 00:00:00
制作食材：鲫鱼，豆腐。
调料：料酒15克，葱3克，姜1、5克，精盐2克，味精2克，油适量，水。
制作流程：
鲫鱼一条，收拾干净，在鱼身上两边各划3刀，用少量盐涂抹均匀，撒上少量料酒。豆腐切块备用。葱姜切细备用。热锅热油，煎鱼，要小火慢煎。一面煎黄了以后翻至另外一边继续煎黄。两面煎黄以后倒入2碗水，加料酒，姜丝。大火烧开，汤汁变白时加入豆腐，小火慢炖。小火炖到汤汁浓稠，加少量盐，再少炖几分钟。等盐入味，停火，放入葱丝和味精即可。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 数据线耳机需要3C认证吗
下一篇 : 羽绒服领子脏了怎么洗
热门生活百科推荐