当前位置 :
做甜酒的时候糯米泡多长时间
更新时间:2020-07-06 00:00:00

糯米用冷水浸泡8小时左右,容易蒸熟,糯米的香味也能很好地挥发出来。甜酒做法:

1、糯米淘洗,泡5、6个小时;

2、泡好的糯米上锅旺火蒸40分钟,蒸到20分钟时开盖把糯米打散,淋水盖上再蒸;

3、蒸好的糯米取出搅散,晾到三十度左右;

4、取一个干净的容器,放一层米洒一层酒曲,如此反复,最上面一层洒酒曲并压实,中间掏个洞洒酒曲;

5、盖好盖子用塑料袋包裹好,放在温暖的地方三天之后打开。

保卡通专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
保卡通(baokatong.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
Copyright©2009-2021 保卡通 baokatong.com 版权所有