用自发粉做的面团需要发酵多久
更新时间：2020-09-22 00:00:00
用自发粉做的面团需要发酵一个小时。原因如下：因为用自发粉发酵面团，需要冷水上锅，首先用中小火，待其蒸锅发出水的响声后，再使用大火，故发酵时间较长，需要一个小时。用自发粉发酵面团，温度需要控制在三十摄氏度到三十五摄氏度之间，需要一个小时，发酵期间，不断勾兑面碱，故发酵时间为一个小时。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 哪些国家国旗不是长方形
下一篇 : 苹果6多少寸
热门生活百科推荐