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火锅店名字
更新时间:2021-04-15 00:00:00

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重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式之一,其起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、该菜式也是朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,其主要原料是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。随着岁月的推移,重庆火锅逐渐风靡全国名扬四方。出现了德庄、小天鹅、秦妈、孔亮、苏大姐、奇火锅等火锅大型品牌企业。

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