拌面和炒面的区别
更新时间：2020-07-11 00:00:00
拌面，起源于福建福州、沙县等地。广东人称捞面，在新疆，拌面为一道传统菜，俗称拉条子。做法是把沥干的面条拌以酱料的食品，有时亦会加上一些配料食用。
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，一般是指两种，一种是炒面条，另一种是炒面粉。
区别：
拌面是将熟面条伴以酱料等调料的一种面条吃法，是凉的。
炒面是将熟面条配以鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，在锅中热炒，是热的。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 梅西对皇马一共进了几个球了
下一篇 : 柬埔寨在哪里
热门生活百科推荐