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炖土鸡汤的做法
更新时间:2020-07-14 00:00:00

1、土鸡洗净,控水。

2、入开水锅中焯2分钟,捞出。

3、另起锅,放入焯好的土鸡,加入葱姜,加没过的热水大火烧开。

4、转小火炖一小时,捞出葱姜弃之。

5、添加冲洗干净的大枣和枸杞,小火继续炖30分钟。

6、起锅前调入适量盐即可。

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