花椒放多了怎么补救
更新时间：2020-11-04 00:00:00
在做卤汁时也需要用到很多的花椒，但是很容易放多，这时候需要添加一些水分和盐分来稀释麻味，当然也可直接减少卤制的时间，使得卤制品麻味不至于过重。
在做火锅时放太多的花椒麻味太重，除了反复煮沸能降低麻味外，也可添加其他的挥发性的调味品，比如啤酒、可乐、食醋等，再经过加热后这些调味品会大量挥发，带走大量的柠檬烯成分，麻味降低。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 微博怎么玩 微博玩的方法
下一篇 : 王者营地对局陪伴怎么用
网友关注生活百科
热门生活百科推荐