木薯粉和红薯粉的区别是什么
更新时间：2021-01-20 00:00:00
1、制作原材料不同：木薯粉的原材料是热带植物——木薯、树薯的块根，而红薯粉是用红薯制作而成。
2、适用美食不同：木薯淀粉加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性，适用于制作如芋圆一类的甜品；而红薯淀粉吸水能力强，能让炸出来的食材更干爽，适合用来挂糊。
3、成分不同：薯粉除了含有大量的淀粉之外，还含有一种毒素——亚麻仁苦苷；而红薯粉没有任何毒素，主要成分是淀粉，在食用之后会使人有一种饱腹感。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 核桃红枣花生粥怎么做啊
下一篇 : 怎样给金鱼换水
网友关注生活百科
热门生活百科推荐