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如何能酿好米酒
更新时间:2020-09-16 00:00:00

酿好米酒方法步骤:

1、把糯米放入大碗中;

2、洗干净,用水泡十二个小时;

3、泡好后倒去上面的水;

4、放到蒸锅上蒸熟;

5、另一碗中倒入开水晾凉;

6、将蒸好的米放入干净的大碗中降温到35度左右;

7、加入甜酒曲再加入凉开水拌匀;

8、用勺子压平,挖一个小孔,放点油,放于35度发酵;

9、36小时后中间的小孔有酒水出来;

10、香甜的米酒酿制成功。

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