炖鸽子为什要用砂锅
更新时间：2020-10-01 00:00:00
砂锅的特点是导热性比较差，但这又是它突出的优点，它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态，由于火小，时间又长，最后可以使肉煮烂，汤汁鲜美，别具风味。
砂锅要选用优质土制成的，而且不能上过釉。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 什么是象牙塔为什么用它作比喻
下一篇 : 工笔画染色基本方法
网友关注生活百科
热门生活百科推荐