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干桂花有香味吗
更新时间:2020-07-15 00:00:00

桂这是根据制作方法决定的。桂花必须烘干才能留住香味,晒干的桂花是没有香味的。市场上,晒干的桂花价格要比烘干的低。另外,用微波炉也可以控干新鲜桂花的水分,不过要注意温度,最好先用一小部分用什么温度控干试验一下,确定温度后再把所有的桂花控干水分。

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