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怎样熬海鲜高汤
更新时间:2020-10-05 00:00:00

海鲜高汤的做法:

1、干海带提前一天用冷水浸泡回软;

2、胡萝卜和白萝卜去皮切成滚刀块,洋葱切块;

3、将海带放入大煮锅,注入足量冷水,大火煮开;

4、撇去浮沫后调成小火加盖煮1个半小时;

5、放入干虾、鱼片、胡椒粉再煮30分钟后过滤取汤汁。

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