鲶鱼是不是梭边鱼
更新时间：2020-10-19 00:00:00
鲶鱼不一定是梭边鱼，但梭边鱼一定是鲶鱼。梭边鱼又名钳鱼，北美洲主要的鲶鱼品种。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是“钳猫”。在美国，每年有800万人捕捉它，是最爱被人捕捉的对象之一，且它在水产业里的名气是最大的。它又叫斑点叉尾鮰，具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。钳鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点，通常用来做成煲仔菜，尤适合用榨菜来焖制，以吊出其鲜味，吃时钳鱼鲜美嫩滑，别有一番滋味。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 猕猴桃很酸怎么吃好呢
下一篇 : 打雷玩手机危险吗
热门生活百科推荐