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油里面的黑渣怎么去除
更新时间:2025-08-30 22:03:51

油里面的黑渣可以用滤网过滤去除。将炸食品的油倒入壶中,然后用一个瓶子瓶口放上纱布,然后将油缓慢倒入瓶口,然后黑渣都会在纱布上留下。第二个方法是用面粉,把剩油装进一个瓶子里,在油的表面均匀地撒上一层面粉,然后把开口盖紧。面粉会慢慢下沉,吸附异味,并把油里的残渣也压到瓶底。炒菜的时候,打开油瓶,直接倒油用,倒出来的油干干净净。炸食品用油:一般用调和油,调和油营养丰富而且价格便宜,性价比高。调和油,又称高合油,它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。调和油透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。

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