菠菜不焯水吃了有害吗
更新时间：2020-11-04 00:00:00
菠菜不焯水吃了是有害的，因为菠菜中富含草酸，更是绿叶菜中草酸量最高的。吃菠菜焯水的目的是破坏其含有的对人体无益的草酸（涩味的主要成分），同时也可以祛除菠菜表面可能携带的病菌和有害物质，亦可以避免直接烹调导致的大量出汤。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
热门生活百科推荐