醋与酒酿造区别
更新时间：2020-07-13 00:00:00
发酵需要的菌种不同：酒需要的是酵母菌，而醋需要醋酸菌。发酵需要的温度和氧气不同：酒在20摄氏度的时候，需通氧气进行大量繁殖，繁殖后在18到25摄氏度是密封，进行酒精发酵；醋发酵时要氧气30到35摄氏度发酵，当糖原和氧气充足时，醋酸菌直接把糖原变成醋。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 蒜苗炒胡萝卜怎么做
下一篇 : 四控四管一协调是什么
热门生活百科推荐