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小鱼做鲜鱼汤怎么做
更新时间:2020-10-08 00:00:00

小鱼做鲜鱼汤,具体方法如下:

食材用料:小鱼1条,红枣数颗,豆腐1盒,姜3到5片,黄耆数片,葱1根,米酒100毫升,盐两匙。

具体步骤:

1、将小鱼清洗干净。

2、鱼肉切块,姜切片, 红枣黄耆洗干净备用。

3、鱼肉加点油煎,放入姜片炒香。

4、加入米酒。

5、整锅倒进冷水里煮。

6、加入红枣,黄耆,豆腐,关小火炖10到20分钟。

7、起锅前加葱丝,盐调味即可。

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