泡萝卜的白醋用哪种
更新时间：2025-08-23 16:31:03
白醋都可以，白醋就是白醋没有品种。
醋的分类：米醋、陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋、各种果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等。
白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。能善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料，需求量是很大的。
泡萝卜的做法：
把白萝卜切成小块，洒上粗盐放置三个小时以上，等白萝卜变软，滤出水份，凉干备用；把姜切碎，加入盐、味精、糖搅拌（可以依自己的口味），再加入辣椒面鱼露白醋继续搅拌；把胡萝卜切丝。葱切段备用；取出凉好的白萝卜，加入胡萝卜丝搅拌好，再把调料汁会入一起搅拌均匀。然后装到保鲜盒里，把葱放在最上层；用保鲜袋包好，密封住。放到冰箱里四五天左右。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 炸鸡翅要用什么材料做法
下一篇 : 海尔集团董事长张瑞敏名言
热门生活百科推荐