清炖排骨的做法最正宗的做法
更新时间：2020-09-15 00:00:00
一、食材：
排骨，盐，花椒，大料，葱，姜，蒜汁，香油，酱油，醋。
二、清炖排骨正宗的做法步骤：
将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净；小白菜洗净，去根部，一切两段；葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松备用；锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤；旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟；下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨，装碗上桌即可。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 阿胶过期15年还能吃吗
下一篇 : 如何用电脑录制电影中的音频
热门生活百科推荐