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冻虾怎么看变质了没有
更新时间:2020-11-03 00:00:00

选购时,首先应注意冻虾的外包冰衣表面完整清洁,无溶解现象。好的虾肉质应清洁完整,呈淡青色或乳白色,且无异味;劣质虾则肉体不整洁,组织松软,色泽变红并有酸臭气味。

虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。

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