生姜大蒜发芽还能吃吗
更新时间：2020-09-23 00:00:00
生姜大蒜发芽后还能食用。
生姜和大蒜在发芽过程中，只消耗掉了营养物质，导致生姜大蒜萎蔫、干瘪，营养价值大大降低。若姜发芽过多会影响口感，辣味减少，但不会像土豆在发芽过程中会产生有毒物质。所以发芽的生姜、大蒜将芽去掉后仍然可以吃，只是因其营养物质被消耗，食用价值有所降低。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 杭州西湖以前是什么样
下一篇 : 新时代的内涵是什么
热门生活百科推荐