蛇皮如何做菜
更新时间：2020-07-02 00:00:00
菜胆蛇皮。
主料：蛇皮200克，菜胆150克，菜脯50克，韭菜花20克，红辣椒1个。
配料：蒜末、姜末、精盐、味精、清汤、湿淀粉、花生油各适量。
做法如下：
将蛇皮去净鳞片，用清水洗净，放入高压锅里煮熟，捞出切段；菜脯、韭菜花分别切段，红辣椒切片；炒锅置旺火上，倒入花生油烧至五六成熟；放入蒜末、姜末煸至金黄色，下菜脯、蛇皮、红辣椒、韭菜花颠翻几下；加入清汤、精盐、味精烧至入味，用湿淀粉勾芡，出锅装在盘中；菜胆加调味料炒熟，出锅摆在周围即可。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 全息照相为什么要用光的干涉
下一篇 : 龙抬头有什么风俗
热门生活百科推荐