快速煮烂羊头肉有什么妙招
更新时间：2020-10-21 00:00:00
煮牛肉时加入一点红酒，可以让羊肉更快的熟，而且味道很好。原料：红酒两小碗，牛肉，大料，花椒粒，辣椒碎，孜然，姜片，葱断，酱油冰糖适量。做法：
把羊肉洗净，切成小方块或者片状。锅里放水烧开，沸腾后下牛羊肉片煮一会儿，等水再开后，漂出多余血沫，直到没有血沫将羊肉倒出。另取一锅最好是砂锅，将控干的羊肉放入，加入大料，花椒粒，辣椒碎，孜然，姜片，冰糖，倒入红酒，少量酱油，盖上盖子中火焖煮一会儿。等羊肉7分熟后加入葱断，小火再焖煮一会儿，直到收干汁后就可食用。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 平均空气动力弦的定义是什么
下一篇 : 川味面怎么做
网友关注生活百科
热门生活百科推荐