兔肉和牛肉可以一起吃吗
更新时间：2020-10-10 00:00:00
兔肉和牛肉可以一起吃，具体制作步骤如下：
食材：兔肉、牛肉、卷心菜、葱、蒜、干辣椒、食用油、料酒盐、鸡精各适量。
1、将卷心菜、葱、蒜及干辣椒清洗干净，沥干水分；
2、将卷心菜切碎，葱切段，蒜剥皮后切片，干辣椒切段；
3、将兔肉和牛肉清洗干净，切成合适的块状，并加入适量的盐腌制5分钟；
4、于锅内倒入适量的油，开火，待油温七成热时放入葱、蒜及干辣椒，煸炒出香味；
5、于锅内放入兔肉及牛肉，加入适量的料酒，翻炒均匀，炒至兔肉和牛肉九成熟时，放入卷心菜；
6、将兔肉、牛肉与卷心菜翻炒均匀，放入适量的鸡精，再次翻炒；
7、三分钟后，于锅内加入适量的盐及鸡精，快速翻炒一分钟后，关火。即可将炒制完成的菜盛出食用。
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