当前位置 :
怎么吃西餐拿刀叉礼仪
更新时间:2020-11-02 00:00:00

西餐刀叉的用法分美国式和欧洲式两种。

美式用法是切完肉把刀放在盘子上,叉子从左手换到右手,然后用叉子叉起切好的肉。

欧式用法则始终为左手拿叉,右手拿刀,可以用刀子往叉子上放食品。

餐桌上摆放的刀叉有一定顺序,一般以三套刀叉居多,用餐时由外向内依次取用。

冷盘用叉,吃鱼用银刀叉,吃肉用钢刀叉;吃生菜用叉,吃布丁或点心用叉或匙,吃水果用刀叉。

用餐过程中,如未吃完,把刀叉放在盘的两侧,摆放方法是叉在左边面朝下,刀在右边与叉形成一个角;用餐完毕,刀和叉应并排放在盘子的右边或中间,以示意服务员收去。刀放下时,刀口应向内。

保卡通专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
保卡通(baokatong.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
Copyright©2009-2021 保卡通 baokatong.com 版权所有