盐水鹅的做法
更新时间：2021-07-03 00:00:00
营养美味，健康简单，懒人必备，不需要太多或太复杂的香料，不需要油炸，简单而美味，汁都可以捞几碗饭。每逢佳节必备，每家每户都会做。
斩翅、掌。去内脏，炒盐、花椒、八角，放入鹅全身抹匀、按摩～腌制4小时
加点花雕酒～增加风味
加水～大量姜片、葱段～盐、味精～香料包、鹅油熬煮30分钟成卤汤
鹅冲水去盐及香料～放卤汤内泡2小时
烧开卤水～微火煮20分钟～捞起～如此反复共3次
关火～将鹅浸入卤汤内加盖焖2小时
装盘～淋入卤水汁及鹅油
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 电脑网速慢怎么解决
下一篇 : 混凝土试块水养标养室大小
网友关注生活百科
热门生活百科推荐