那种红茶可以用大杯冲泡
更新时间：2020-10-19 00:00:00
想要冲泡一杯好喝的红茶是有窍门的，下面就为大家介绍这些方法：选用陶制茶具、白瓷茶具、玻璃茶具。茶具选择时，要根据茶叶的量来定，不宜过大。在未冲泡红茶时，要先将茶具用温水冲泡，这道工序也称暖壶，是为了能够更容易的释放茶的香气；茶叶投放时，要有标准，一般350毫升水，放入红茶十二克。过多或过少，都会影响品饮时的口感；冲泡红茶时，用90摄氏度的水比较合适，温度过低会使茶叶无法泡开，过高则会使泡出的茶汤有涩味；冲泡红茶的时间，一般在三分钟左右为宜，过长的冲泡，会使茶汤有涩味；当用九十度的水冲入茶壶后，不要马上盖上壶盖，红茶不适合闷泡，闷泡的茶汤会有涩味；冲泡好红茶后，要用专业的滤网滤出茶汁，这样才能使茶汤清澈。如果是用茶包冲泡的红茶，在拿出茶包时，不要把茶包拧干，这样会使茶渣再次进入茶汤，影响茶汤的品质。
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