包粽子糯米需要洗吗
更新时间：2020-10-23 00:00:00
糯米在包粽子之前是需要清洗的，糯米本身就是经过精细加工的食物，所以在清洗的时候只需要洗两遍就可以，不需要多次清洗，以免造成其中营养物质的流失。
清洗之后的糯米还需要浸泡，糯米经过浸泡，充分吸收水分，在煮的时候米粒之间的摩擦会变大，粽子就会变得软硬适中，米粒不会松散，香糯。需要注意的是浸泡时间太短，糯米吸水不充分会导致粽子漏米还夹生。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 网络诽谤怎么报警
下一篇 : 度小满怎么贷款可信吗
热门生活百科推荐