红酒都需要醒酒吗
更新时间：2020-10-24 00:00:00
1、便宜的红酒一般不需要醒酒。市面上一百元到二百元区间的酒一般都是餐酒，餐酒的特点多是果香浓郁，单宁中等甚至比较轻，不用醒。
2、醒酒一般是醒超过五年，且有陈年潜力的红酒。
3、判断某瓶酒需要醒：打开一瓶红酒，倒一点在酒杯里，闻香、品酒，香气复杂不清晰且单宁强劲，那么，醒酒。醒酒过程中可以换醒酒器、摇晃杯子，加大红酒与空气是接触面积，从而加快醒酒。
4、醒酒时间一般二十分钟到六十分钟之间即可，具体看酒本身，品种年份之类。
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