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鸡蛋稀饭怎么做
更新时间:2020-08-17 00:00:00

美味蛋稀饭

主料:鸡蛋黄2只、粳米200克、色拉油少许、盐少许、糖少许。

步骤:

1、 用砂锅煮稀饭,水快干时放入鸡蛋黄,加入色拉油和少许水搅拌均匀,

2、 盖上盖子,放入微波炉高火加热1-2分钟,根据喜好加入调味料,即可。小贴士美味可口又有营养,可作为病号养生粥用。

鸡蛋稀饭

主料:面粉0.2千克、鸡蛋1枚。

步骤:

1、取适量面粉兑水搅拌成稀面粉糊。

2、锅内加入适量水放在火上烧开。

3、将鸡蛋搅碎备用。

4、将搅拌好的面糊均匀倒入开水中,一边搅拌开水,一边将面糊倒入开水中,再次烧开。

5、将鸡蛋液均匀倒入锅中,一边搅拌开水,一边将鸡蛋液倒入开水中。

6、煮约两三分钟,即可关火,盛入碗中食用。

注意事项水:面粉,鸡蛋根据实际食用人数及口味自由单配组合。在煮的过程中要不停搅拌,避免烧糊粘锅。

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