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大葱木耳炒鸡蛋怎么做好吃
更新时间:2020-10-02 00:00:00

大葱木耳炒鸡蛋的做法如下:

1、材料准备:木耳干100克,鸡蛋3个,辅料植物油3汤匙,大葱1棵,食盐4克,胡椒粉1茶匙。

2、木耳提前泡发好,撕成小朵,大葱切段。

3、鸡蛋打散,锅加油烧热,下入鸡蛋液加热至蛋液凝固,翻炒成块,盛出待用。

4、锅加少许油,下入大葱炒香。

5、下入木耳翻炒2分钟左右。

6、下入鸡蛋块,盐,胡椒粉,翻炒均匀即可盛出装盘。

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