烙葱油饼怎样才能烙的松软可口
更新时间：2020-08-19 00:00:00
主料：面粉；
辅料：碘盐，熟油，葱花。
制作步骤：
1、和面是比较重要的一环，百分之三十面粉用温水和，百分之面粉用开水和。两种面和好后揉到一起，醒发20分钟；
2、醒好的面团擀成大面饼，刷上一层熟油，再撒上一层葱花，最后撒上一些盐；
3、大面饼卷起来切成段；
4、把切好的面段平放压扁，擀成小饼，不可太厚；
5、烙饼，火候和和面一样重要，火小了会把饼里的水分烤出去，火太大不等饼熟了，外边会糊。用中火烙出来的饼才香脆，松软可口的葱油饼便制作完毕。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 体育中考是选排球好还是篮球好
下一篇 : 世界现役拳王是谁啊
热门生活百科推荐