隔夜的韭菜可以吃吗
更新时间：2020-07-16 00:00:00
隔夜的韭菜是不可以吃的，具体分析如下：
1、韭菜含有多量的硝酸盐，若炒熟存放过久，硝酸盐可转化为亚硝酸盐，吃了这种韭菜会有不适感，主要表现为头晕、恶心、腹胀、腹泻等。
2、隔夜菜测试表明，亚硝酸盐浓度确实普遍比刚出锅时高出一倍以上，隔夜剩菜变质是由于细菌感染和亚硝酸盐增加，而失去食用价值。
3、所以，隔夜的韭菜是不可以吃的。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 小麦仁是小麦吗
下一篇 : 离婚诉讼被告不到庭会怎样
热门生活百科推荐