开背虾要怎么做啊
更新时间：2025-08-30 07:32:23
食材用料：
海虾300克，蒜适量，葱5克，盐适量，蒸鱼豉油适量。
做法：
1、虾洗净，剪掉虾须，顺着虾背剖开，挑去虾肠；
2、将虾用清水冲洗干净；
3、切好的蒜茸放入碗中，加入少许食盐，蒸鱼豉油腌制一会。腌好的蒜茸用热油浇一下，激出蒜香味；
4、拌好的蒜茸用小勺均匀的酿在剪开的虾背上；
5、酿好蒜茸的海虾放入沸水蒸锅，大火蒸六至七分钟；
6、蒸好的的海虾出锅，撒上一些香葱末即可。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 南瓜的六大禁忌
下一篇 : 黄皮可以放冰箱冷藏保存吗
热门生活百科推荐