鸡柳冻成一坨可以放锅炸吗
更新时间：2020-09-26 00:00:00
不可以。
鸡柳冻成一坨后放入锅中炸容易引起油崩，热油与冰化成的水反应后油会四处溅，不注意会被热油烫伤，存在的安全隐患大。
冻成一坨的鸡柳放入锅中炸，炸出来的鸡柳不会改变形态，并且炸过的鸡柳不容易掰开，既不美观也不方便人食用。
因此炸鸡柳应该提前把鸡柳从冰箱中拿出来等待融化，融化后再让水分充分挥发，保证鸡柳在干燥的情况下进行油炸，这样既防止溅油从而保证安全，也有助于鸡柳炸出来的美观性。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 人民群众推动社会历史发展
下一篇 : 青海湖达玉部落到德令哈多少公里
热门生活百科推荐