什么水果含叶酸成分高
更新时间：2024-10-21 18:08:15
叶酸，实际上属于b族维生素的一种，是一种生物因子。因为最初就是在菠菜之中发现的，因此将这种因子命名为叶酸。作为一种水溶性的维生素，在很多的动植物类食品中都有的，可以说是广泛存在的，而且含有叶酸的食物还是很多的。那么，什么水果含叶酸成分高？
很多动植物类视频中都含有叶酸的，水果中含叶酸成分高的，主要是石榴、山楂、柠檬，还有苹果等水果中含有的叶酸成分是比较高的，也就是说这些水果中含有的叶酸量是比较丰富的。实际上不仅仅水果中含有的多，还有绿叶蔬菜，肝等食物中也含有很多。
含有叶酸的食物还是很多的，绿叶蔬菜，比如青菜、菠菜，还有油菜等。坚果类食物中也含有叶酸，我们常吃的葵花籽，核桃，还有榛子等。此外，动物的内脏，比如猪肝，还有玉米，大麦等粗粮食物中也含有比较丰富的叶酸。
不同食物中含有的叶酸不同，被吸收的渠道也是不一样的。天然的叶酸，主要是绿叶蔬菜中含有的，一般是肠道吸收的。合成的叶酸，主要是肝脏吸收的。孕妇需要补充叶酸，尤其是在怀孕的前28天，这个时候补充叶酸有助于预防胎儿的神经管畸形。
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