孕妇喝鸽子汤的做法
更新时间：2024-08-21 09:57:23
孕妇的饮食需要保证营养，也需要保证美味，这样才可以让孕妇得到充足的营养，也可以让孕妇胃口大开。很多人都知道鸽子是一种很好的滋补品，营养丰富，所以很多孕妇都喜欢喝鸽子汤。那么孕妇喝鸽子汤的做法是怎样的呢？
山药鸽子汤。将鸽子宰杀好，清洗干净，只有放入沸腾的水中，加入一些料酒，将鸽子去除血污，之后捞出来，将水分沥干。之后再清水中放入姜片、葱段、枸杞和红枣，放入鸽子，小火炖煮一个半小时。
将山药去皮，切成小段，之后将木耳用水泡发，鹌鹑蛋煮熟，去掉皮，可以使用筷子戳一下鸽子，如果能够戳动，那么就放入鹌鹑蛋和木耳，文火煮半个小时，最后放入山药，炖到山药发酥就可以起锅了。
需要注意的是红枣和枸杞不可以放太多，不然就可能让鸽子汤的味道变成甜甜的，鸽子在选择的时候需要选择老一些的，炖出来的汤才更加有味道。放入的辅料根据自己的爱好可以有变动。
总而言之 ，鸽子是一种很好的滋补品，孕妇多吃一些鸽子汤可以起到补充营养的作用，而且鸽子汤味道鲜美，很好喝，特别是孕中期的孕妇喝一些鸽子汤可以胃口大开，吃东西更加香甜。
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