孕妇冬瓜汤怎么做好吃
更新时间：2024-08-20 16:46:32
冬瓜的蛋白质以及碳水化合物含量丰富，不仅如此它还含有大量的维生素以及矿物质。孕期出现水肿的准妈妈还可以吃冬瓜利水消肿，去除胎毒。那么孕妇冬瓜汤怎么做好吃呢？
下面就给准妈妈推荐一款冬瓜海鲜汤。
1、准备食材
适量的冬瓜，适量的虾仁以及干贝，干贝量可以少于虾仁，因为干贝不宜消化。注意冬瓜要选择肉质好成熟的冬瓜。再根据自己的口味准备，香油，盐，胡椒粉等佐料。
2、制作方法
a、清洗干净冬瓜的外皮后。将皮削干净，去掉中间的籽，将剩余的部分切成小块。注意提前把虾仁和干贝泡发好，清洗干净。
b、在锅里放入适量的清水，再倒入冬瓜，可以加入两片生姜。用大火将水煮开，再把虾仁和干贝倒入锅中，使用中小火将食材煮熟。
c、煮熟后加入适量食盐，滴入几滴香油，还可以根据自己的口味加入适量胡椒粉等调料，如果想要清淡的冬瓜海鲜汤，只需要加入食盐和香油即可。
d、随后将冬瓜汤盛入器皿中就可以食用了。
需要注意的是，冬瓜虽好，但如果准妈妈脾胃虚弱，或者是正在腹泻，就应该少吃冬瓜。冬瓜不宜和红小豆、醋、鲫鱼搭配食用。
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