怀孕能吃扁豆焖面吗 孕妇吃扁豆的好处
更新时间：2024-08-19 16:49:25
怀孕中的准妈妈们，有时会突然想吃某种东西，但又担心喜爱的东西孕妇能否吃。对于喜欢吃扁豆焖面的准妈妈要考虑的问题就是：怀孕能吃扁豆焖面吗？
孕妇能吃扁豆焖面吗？
怀孕能吃扁豆焖面，不过要注意食用的方法。制作扁豆焖面时一定要煮熟扁豆，同时，扁豆种子烹调前，应提前一天左右浸泡让豆子涨发。而且，需要注意的是一次不能食用过多。扁豆中有血球凝集素，如果半生食吃，可能会引起头昏、恶心、呕吐等症状，所以在准妈妈在使用它做菜时必须要烧熟煮透，方可放心安全食用。食用太多容易腹胀，饱气，使人感觉不舒服。
孕妇吃扁豆的好处
1、扁豆有较强的消退肿瘤的作用，具有一定预防肿瘤的效果。对于患有肿瘤的人，扁豆还有辅助食疗的功效。
2、扁豆中还有人体需要的蛋白质和多种氨基酸，日常食用能健脾胃，增减食欲，消暑清口的功效。
3、扁豆中含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血患者有益。
4、扁豆有治疗水停消渴、小儿疳积、暑湿吐泻、脾虚呕逆等的功效。
5、扁豆可以消暑清热、健脾、解毒消肿，适合脾胃虚弱、体乏无力、水肿、赤白带下和暑湿引起的胸闷、呕吐、腹泻等病症的人群。
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