孕妇可以吃绿豆粥吗 绿豆的营养价值
更新时间：2024-08-15 14:05:48
炎热的夏季，绿豆粥是很好的解暑降温的食品，口味清凉，喝一口清爽的绿豆粥能够快速缓解暑气带来的心烦气躁。孕妇的体温比普通人要高一些，身体也很容易上火，绿豆粥又可以清热解火，吃上一碗心情也会很舒畅，那么孕妇可以吃绿豆粥吗？
孕妇可以吃绿豆粥吗
孕期前三个月，最好是不要喝绿豆粥，因为绿豆粥中含有大量的维生素A，此时喝绿豆粥会影响胎儿的发育。过了三个月后，胎儿发育逐渐趋于稳定，这时候就可以喝绿豆粥了。但不能没有节制地喝，因为绿豆属于凉性，喝多了会使孕妇身体变得阴虚，尤其是体虚的孕妇特别要注意，并且当孕妇有患胃肠薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症时应禁食绿豆粥。
综上所述，孕妇可少量喝些，但不适合长期喝。
绿豆的营养价值
绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
绿豆粥是一种很好的降温食物，一般在夏季饮用的比较多，但是孕妇想要喝绿豆粥的话，要注意摄入量，绿豆属于凉性食物，食用过多对于身体不好，尤其在孕晚期的时候最好不好不食用，以免引起孕妇拉肚子，对于母体和胎儿不利。
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